Tunisie

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Tajine Tunisien au thon

Tajine Tunisien au thon

EncoreuntajineTunisien, maiscettefois-ciauthonHummmunrégal, c'esttellementsimpleàfairepourungoûtdesplusmarqués
Ojja tunisienne (la vrai recette)

Ojja tunisienne (la vrai recette)

Bonjourlesgourmandsjevousapporteaujourd’huiunerecettetraditionnelletrèsconnuaiméeetpopulaireenTunisie , vousallezadorésurtoutquecestéconomiquepaschèreetsurtoutrapide
Recette du Riz aux fruits de mer

Recette du Riz aux fruits de mer

RecetteduRiz. auxfruitsdemer. INGRÉDIENTS. 500g. deriz. 1kg. defruitsdemer (crevettes, calamars, moules, poulpe)
Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

Pourcetterecette, ilvousfaut. Huiled’olive, quelquesmerguez, 5pimentsverts, 2tomates, 6goussesd’ail, 1csrasedesel, 1ccdepimentrougeenpoudre (attentionlespimentsvertspiquentdéjà), 1ccdeconcentrédetomate, 3oeufs, dupersil
Assida au sésame – Assidet jeljlen

Assida au sésame – Assidet jeljlen

Jemesuisditquej’allaisprépareruneassidaauxgrainesdesésame (jeljlenentunisien). vousallezdevenirdeschampionsenvocabulairetunisienbientôt
Les  feuilles de brik

Les feuilles de brik

Bonjourlesgourmands, jevousapportealoccasionderamadanlarecettedefeuilledebrikcommeçavouspouvezlesfairechezvous, surtoutquonnelestrouvetoujourspasalétranger
spaghetti épicés aux aubergines

spaghetti épicés aux aubergines

Encoreunerecettedepâte. Ehouijenem’enlassejamais, uneplaisanterieaffirmequ’ilestpossibledemangerdespâtestouslesjourspendantplusd’uneannéesansjamaismangerdeuxfoislamêmechose
Panse d'agneau (osbana/osbane)

Panse d'agneau (osbana/osbane)

Lagrandefêtedelaidlakbirestunefêtereligieusemusulmaneouondoitsacrifierunmouton, ducoupchaquepartiedumoutonsecuisineàsafaçon, etjevousassurequ'onjetteriendutout, mêmelepanseetlesintestins (pasdegaspillage), justementpouraujourd’huijevouspublielarecettedupansed'agneauàlaConstantinoise, ensachantquesasecuisineavecchekhchoukha, trida, oucouscous (recetteàvenir) "c'estmonpréféré"
Chorba tunisienne au mouton – Chorba bel allouche

Chorba tunisienne au mouton – Chorba bel allouche

Ilesttempsquelacuisinetunisiennesoitreconnueàsajustevaleur. J’aicumulédansceblog2demespassions, lacuisineetlaTunisie, carjeconsidèrequelagastronomietunisiennen’estpasdutoutreconnue, surtoutenFrance, etàmapetiteéchellejeveuxœuvrerpourquecelachange. 5from2reviewsChorbatunisienneaumouton - ChorbabelalloucheImprimerPréparation5minCuisson60minTotal1h5minAuteur
Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Bonjourtoutlemonde/Salamalaykoum. Jepensequevousêtestousintriguésenlisantletitreduplatquejevousproposeetdevezpensezquec'estuneerreur