Salade de poulpe à la tunisienne. Ingrédients. Marché pour 4 personnes. •100g de pois chiches•1 poulpe•2 tomates•2 citrons•2 cébettes•2 gousses d'ail•coriandre fraîchePréparation
Bonjour les gourmands je vous apporte aujourd’hui une recette traditionnelle très connu aimée et populaire en Tunisie , vous allez adoré surtout que c est économique pas chère et surtout rapide
La bjaouia est une pâtisserie très fine et très subtile, typique de la pâtisserie tunisienne, qui à mes yeux fait partie des plus fines pâtisseries du monde
Bonjour, c'est le premier jour du printemps, le temps commence à faire bon, on commence à vouloir manger plus léger, plus frais, alors quoi de mieux que les salades
Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple. Certains les cuisent à l’étouffée avec de la sauce tomate, d’autres en font une salade en ajoutant aussi des calamars et des crevettes ou des câpres, des olives, certains du vinaigre…
C’est vrai, la salade de fruits ce n’est pas de la pâtisserie, c’est un dessert hyper facile de tous les jours, ça n’empêche pas d’y mettre une petite touche d’originalité et de peps
La ojja est à la cuisine tunisienne ce que l’omelette est à la cuisine française. Aujourd’hui, je participe à la 3ème édition du concours culinaire Foodista Challenge créé par Stéphanie du blog Cuisine Moi un Mouton
Il est temps que la cuisine tunisienne soit reconnue à sa juste valeur. J’ai cumulé dans ce blog 2 de mes passions, la cuisine et la Tunisie, car je considère que la gastronomie tunisienne n’est pas du tout reconnue, surtout en France, et à ma petite échelle je veux œuvrer pour que cela change. 5 from 2 reviews Chorba tunisienne au mouton - Chorba bel allouche Imprimer Préparation 5 min Cuisson 60 min Total 1 h 5 min Auteur
Il existe d’autres versions, dont la célèbre harissa berbère agrémentée d’ail et de tabil (épice tunisienne), que je vous présenterai dans d’autres articles
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta). Il existe énormément de recettes de salades de lentilles, celle-ci en est très agréable et fraîche, à base de lentilles corail, de radis pour le croquant et la fraîcheur, d‘oignon rouge pour donner une note douce et consistante
Que ce soit pour une petite faim ou une entrée copieuse, voici une salade gourmande aux légumes de printemps, asperges vertes et jeunes épinards, parfumée d’une vinaigrette au thym et agrémentée d’oeufs mollets… Le printemps dans votre assiette
Bonsoir chers lectrices et lecteurs, ce soir je veux partager avec vous ma version de la salade avocats/crevettes, avec l'approche de l'été et la chaleur on a besoin plus de salades, perso j'adore les salades en toutes sortes, je voulais les présenter en verrines, je trouve que ces jolies et ça ressort les couleurs de l'été ça donne envie
Recettes Tajines tunisienne. La cuisine est partie intégrante de la culture Tunisienne, les habitudes alimentaires, reflet de l’environnement, sont profondément ancrées
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