Divisez la pâte en deux et étalez les pâtes à pizza directement sur les plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé et saupoudrées de farine de maïs
- Un peu de poudre d'ail. - Mettre dans un saladier la viande hachée, sel, poivre, cumin, piment doux, persil haché, mélanger bien jusqu'à obtenir un ensemble homogène
Un basique classique de la pâtisserie, la ganache au chocolat. Très simple et rapide à faire et de nombreuses utilisations possibles pour ce délice chocolaté, ici fait avec du chocolat noir, mais qui peut aussi être fait avec du chocolat au lait ou du blanc
La suite de la recette est dans ces photos. Vous cherchez un dessert différent et original. Le Brik est un gâteau traditionnel et particulier qui est spécialité de Mahdia datant de l’époque Ottoman
Ajoutez l’huile, un peu de sel, un peu de poivre, et l’oeuf, ainsi qu’un peu de lait. 150 gr de farine. 5 gr de levure chimique. 80 gr de fromage de chèvre (buchette). 250 ml de lait de soja. 200 ml de crème fluide entière. 80 gr de saumon fumé
Épicer les portions deviande (Sel/Poivre/Curcuma). Diluer la quantité de tomate concentré dans l'eau. Mettre le tout dans la cocotte(De préférence mettre le couscoussier de la cocotte au fond)
s de sucre. Mettre sur le feu et touiller jusqu'à consistance de la crème. Dans un plat, alternez une crêpe et de la sauce chocolat jusqu'à épuisement des ingrédients
Dans un poele, faire cuire la viande hachée dans un peu d'huile d'olives, et rajouter un peu de persil ciselé, un peu d’oignon (facultatif), salez et poivrer
Lorsque vous grillez vos steaks à la poelle récupérez le jus de cuisson de vos steaks. Si votre poelle a séché, rajoutez un peu d'eau pour former le jus de cuisson
Selon certains, ce pâtissier était Pierre de Yenne (Yenne près du Lac du Bourget étant le nom de la ville qui est considérée comme le berceau de la recette)
cuisses de poulet. Cuir les Cuisses de poulet dans un pot. Ajouter suffisamment d'eau et des épices et faire bouillir pendant 25 minutes les laisser refroidir puis assaisonner selon votre goût et envelopper les cuisses avec le papier aluminium pour le reste de la cuisse enveloppez avec la pâte feuilletée et recouvrir avec le jaune d'oeuf et les sésame ou les nigelles. faites cuire à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils deviennent brun doré bon appétit
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