Recette de Couscous aux Fruits de Mer
Tajine-Couscous
Tajine-Couscous
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 500 g de semoule moyenne
  • 100 g de beurre
  • 3 C S d'huile d'olive
  • 2 C S de mélanges 4 épices
  • ou bien la meme quantité d'un mélange des épices suivantes: paprika, gingembre, cumin, curcuma, cardamome, coriandre en grains moulue.
  • 1 kg de moules
  • 600 g de crevettes
  • 500 g de calamars ou d'anneaux de calamars
  • 1 poireau
  • 2 oignons
  • 1 C S de coriandre hachée
  • 1 C S de céleri haché
  • 2 bouillons cube de poisson
  • du sel
  • du poivre

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.