les resus dans le cocotte et remette la viande. 1 plucher lave ,couper en morceau puis saigir la viande dans cocotte et garder. 2 mette lèsgumes avec poisson et pinard et puis rajoute d'eau et cube bouillon reste d'ingrèdints. puis laisser mijoter 10 minutes et enlever le poisson ,puis prend une assiette l'aider une fourchette enlever les arailles et la peau. 3 remet dedans et laisser cuir avec pendant 25 minutes en mettant le couvercle. 1 poisson. 2 cuillères à soupe de l'huile
Lapaella est un plat traditionnel espagnol à base riz et de poissons ou fruits de mère ou bien mixte (poisson/poulet), en Espagne on la prend toujours sans poulet parce que c'est pas halal, mais chez moi je la prépare avec, sans trop tarder voici la recette
Mouillez à hauteur des ingrédients avec le fond blanc de volaille. à s. Faites réduire lasauce de moitié pour concentrer les saveurs, terminez la liaison avec un peu de roux froid si lasauce est trop liquide, crémez légèrement, ajoutez le jus de citron et rectifiez l’assaisonnement
Quand les merguez sont cuits rajoutez le poivron et quand lasauce devient un peu épaisse, cassez les œufs dans la poêle, laisser cuire une dizaine de minute sans mijoter , couvrez si vous voulez des œufs dure
Entre temps, préparer lasauce tomate. Lorsque La viande est cuite, ajouter le persil et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau que dégage le persil se soit évaporée
Divisez la pâte en deux et étalez les pâtes à pizza directement sur les plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé et saupoudrées de farine de maïs
Non non c'est pas de la Panna cota, il s'agit de la Palousa ou bien de la Balouza dans notre langage Algérien, alors vous allez me dire quoi cette Balouza, c'est une sorte d'entremet de lait et de maizena, c'est un dessert Algérien connu surtout à CONSTANTINE "ma ville", il se sert avec le "Smat" généralement (le smat comme je l'ai déjà expliqué lorsque j'ai publié chrik et el mhabli c'est ce qu'on sert après un café lors d'une occasion, une tradition Constantinoise très connu) d'ailleurs la Palousa ressemble au mhalbi (le mhalbi à base de poudre de riz, la Palousa à base de maïzena) mais le principe reste le même, j’ai ajouté une touche personnel àla recette d’origine comme la gelée d’orange, je vous laisse avec la recette pour plus de détails
Et bien, ça marche, c’est même délicieux et tellement simple et je rajouterais sain aussi, pour un petit déjeuner original, délicieux et super rapide à préparer, c’est par ici, suivez la recette…
-La crème à cuisson. Les quantités sont à votre choix. -La poitrine de poulet (le blanc de poulet). Mettre dans une poêle un peu d'huile, ajouter la viande, le sel et le poivre noir, laisser cuire à feu moyen
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Ben j'étais agréablement surprise, j'ai eu une mie très tendre, souple et aérée, à renouveler. J'avais envie de faire un pain ou une brioche mais mon four étant occupé par autre chose j'ai décidé de la cuire dans ma MAP, ce que je ne fais jamais
C’est donc tout naturellement que, voulant tester la crème au beurre àla meringue italienne, je me suis mise en tête de faire ce gâteau tout framboise pour régaler ma famille (et moi bien sûr
Très simple et rapide à faire et de nombreuses utilisations possibles pour ce délice chocolaté, ici fait avec du chocolat noir, mais qui peut aussi être fait avec du chocolat au lait ou du blanc
Deux saveurs me viennent tout de suite en tête quand je pense àla noix de coco, l’ananas (comme dans le cocktail pina colada) et le chocolat (comme dans la délicieuse barre chocolatée bounty), ne sachant pas choisir entre les deux, je lance le match pina colada contre bounty, qui sera le meilleur
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