Il fait chaud aujourd’hui, donc cet après-midi on reste au frais dans la maison, surtout que ma Luciole avait encore 39° de fièvre hier et qu’elle reste bien grognon même si la fièvre a disparue comme elle est venue
Enfourner à 180 degrès environ 1/2 heure. 0. Dans un poele, faire cuire la viande hachée dans un peu d'huile d'olives, et rajouter un peu de persil ciselé, un peu d’oignon (facultatif), salez et poivrer
Couvrir et Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. - 1/2 verre d' huile d'olive. - 1/2 c. Ajouter la levure (diluée dans une quantité d'eau tiède), mélanger à nouveau et ajouter l'eau tiède tout en mélangeant énergiquement couvrir Laisser reposer 10 min dans un endroit fermé ou prés d'une source de chaleur
Pâtisserie française, viennoiserie, pain et brioche, pizzas, et bien d'autres
pétrissez rapidement la pâte et formez un rouleau. laissez reposer pendant 15mn. j'ai trouvé c'est excellent pain, sur le site de cuisine actuelle en vidéo
Salam mes amis, aujourd'hui j'ai choisis de partager avec vous mon pain maison (khobz-dar) bien réussi, inratable, moelleux, léger, j'ai déjà posté des brioches avec la même pâte, avec quelques modifications voici le lien
Délayez la levure déshydratée dans les 15cl d’eau tiède et laissez reposer environ 15 minutes. Faîtes une boule de pâte et laissez reposer sous un torchon dans un endroit chaud pendant 1à 2 heures jusqu’à ce qu’elle double de volume
Ah les glaces. Je suis dingue des desserts glacés, je crois que c’est ce que je préfère. Ces temps-ci je teste pas mal de dessert de fêtes pour la saison, celui-ci est une bûche glacée, pas de biscuit, juste de l’onctueuse crème glacée recouverte d’une couche de chocolat craquant car je pense que c’est la façon la plus légère de finir un repas copieux
· Du nappage caramel (ou de la sauce caramel maison si vous avez le courage). Pour la crème glacée, Concassez grossièrement les noix de pécan et faîtes-les torréfier dans une poêle sans matière grasse, ajoutez le sucre en poudre et caramélisez
J’ai donc sacrifié un t shirt de mon chéri à la cause, et le verdict est sans appel, c’est trop bien, je me suis fait mon petit gilet sans manche en 3 coups de ciseaux
Je vous présente ici la recette de la harissa simple, sans épices. (Je pense que c’est un objet à avoir chez soi, car il sert autant à faire l’harissa que l’assida zgougou, ou les merguez maison…)
mais comme il me restait des coques en chocolat réalisées pour mon travail, j’ai eu l’idée de faire des recette dessert rapide forêts noires individuelles à l’inverse du gros gâteau à partager que j’avais réalisé ICI
Un pain maison (khobz dar) à la semoule fine et huile d’olive ultra bon. Cet article Khobz dar a la semoule {pain maison} est apparu en premier sur Le blog de Samar
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0. Lorsque vous grillez vos steaks à la poelle récupérez le jus de cuisson de vos steaks. Si votre poelle a séché, rajoutez un peu d'eau pour former le jus de cuisson
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