Après un peu de vacances bien méritées me semble t'il, me voici de retour. La recette d'aujourd'hui est de Christophe Felder, il ne faut pas avoir peur de battre longuement le mélange oeufs-sucre pour le faire blanchir
Lavez les aubergines et éliminez leurs extrémités. Effeuillez et ciselezle basilic, émiettez le thym. Dans une assiette creuse, battez les œufs en omelette et mettez la farine dans une autre assiette
Encore une soudaine envie de macaronner, mais aussi une envie de saveurs exotiques, c’est pourquoi j’ai remplacé la poudre d’amandes des coques par de la noix de coco râpée, bon ok pour les coques, mais…pour la garniture alors
Bonjour les gourmands je vous apporte aujourd’hui une recette traditionnelle très connu aimée et populaire en Tunisie , vous allez adoré surtout que c est économique pas chère et surtout rapide
Bonjour les gourmands , aujourd’hui nous sommes en mi ramadan , je me dis que dans quelques jours on va commencer les préparatifs de l'Aid et chez moi a sfax tout commence avec la baklawa
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vais partager avec vous une recette de sablés ( en réalité réalisé par ma mère il y a quelques mois, lors du mariage civile de ma sœur, j'ai adoré, ils sont fondant en bouche avec le gout du caramel Hummmmmm, rien qu'à y penser je salive, alors j'ai prit la recette de ma mère et je veux la partager avec vous
Hachez l’oignon finement et faites-le revenir l’huile. Ajoutez la cuillère de tomate et les haricots. Assaisonnez avec les épices, couvrez d’eau chaude et laissez cuire pendant une heure
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Le gâteau flan glaçage au citron de maman, a été créé sur une idée de guiga , elle en avait assez de présenter le m'halbi, ( crème de riz concassé au lait), avec les chriks, ( sorte de brioches pétries au beurre et sans sucre ), elle a inventé ce gâteau flan pour ramadan, çà va plus vite et d'une, et c'est beaucoup plus léger
Une nouvelle idée d’entrées. Ajoutez le sel, le sucre, la levure, le lait en poudre et mélangez. Ajoutez le beurre mou et pétrissez encore une fois jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte
Cuisine Algérie : Recettes de cuisine algériennes et du monde ! Alimentation et santé
Salam mes amis, aujourd'hui j'ai choisis de partager avec vous mon pain maison (khobz-dar) bien réussi, inratable, moelleux, léger, j'ai déjà posté des brioches avec la même pâte, avec quelques modifications voici le lien
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