Bonjour les gourmands je vous apporte aujourd’hui une recette traditionnelle très connu aimée et populaire en Tunisie , vous allez adoré surtout que c est économique pas chère et surtout rapide
Bonjour les gourmands , aujourd’hui nous sommes en mi ramadan , je me dis que dans quelques jours on va commencer les préparatifs de l'Aid et chez moi a sfax tout commence avec labaklawa
Couper le persil, le laver et le laisser égoutter. Dans un petit fait tout, faire revenir la viande hachée, l'oignon coupé finement, un peu d'huile, du sel et du poivre
Dans le bol d’un robot ou dans un saladier, versez la farine, le sel et l’huile d’olive. Divisez la pâte en deux et étalez les pâtes à pizza directement sur les plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé et saupoudrées de farine de maïs
Bonsoir les amis, alors vous avez devinez c'est quoi sur la photo. Non non c'est pas de la Panna cota, il s'agit de la Palousa ou bien de la Balouza dans notre langage Algérien, alors vous allez me dire quoi cette Balouza, c'est une sorte d'entremet de lait et de maizena, c'est un dessert Algérien connu surtout à CONSTANTINE "ma ville", il se sert avec le "Smat" généralement (le smat comme je l'ai déjà expliqué lorsque j'ai publié chrik et el mhabli c'est ce qu'on sert après un café lors d'une occasion, une tradition Constantinoise très connu) d'ailleurs la Palousa ressemble au mhalbi (le mhalbi à base de poudre de riz, la Palousa à base de maïzena) mais le principe reste le même, j’ai ajouté une touche personnel à la recette d’origine comme la gelée d’orange, je vous laisse avec la recette pour plus de détails
La Vendée, comme beaucoup de départements français, est riche en spécialités culinaires, le jambon-mogettes, la brioche tressée, lamouclade… et le préfou
Et bien, ça marche, c’est même délicieux et tellement simple et je rajouterais sain aussi, pour un petit déjeuner original, délicieux et super rapide à préparer, c’est par ici, suivez la recette…
Moi j’adooooore la framboise. C’est donc tout naturellement que, voulant tester la crème au beurre à la meringue italienne, je me suis mise en tête de faire ce gâteau tout framboise pour régaler ma famille (et moi bien sûr
Un basique classique de la pâtisserie, la ganache au chocolat. Très simple et rapide à faire et de nombreuses utilisations possibles pour ce délice chocolaté, ici fait avec du chocolat noir, mais qui peut aussi être fait avec du chocolat au lait ou du blanc
Encore une soudaine envie de macaronner, mais aussi une envie de saveurs exotiques, c’est pourquoi j’ai remplacéla poudre d’amandes des coques par de la noix de coco râpée, bon ok pour les coques, mais…pour la garniture alors
Je lis l'envie sur vos visages, si, si, ne niez pas, je sais que vous avez eu, pour la plupart d'entre vous, un été qualifié de "pourri" même par les journalistes (c'est pourquoi je me permets)
Ce dessert-goûter aura le bénéfice d'utiliser également un fruit frais et le tout émerveillera les palais de vos enfants
Les Délices de Sandstyle - Amatrice de cuisine et de patisserie ,je me suis également lancée depuis peu dans le cake design pour enchanter mes enfants ......
Un plat facile, rapide et bon. vin blanc sec. Nettoyez les artichauts en enlevant une partie de la queue, les feuilles de l’extérieur les plus dures et les pointes puis coupez-les en quartiers très fins et laissez-les tremper dans de l’eau acidulée avec du citron
La cuisine d'agnes | "La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager." OPRAH WINFREY
un boeuf à la Guinness qui ne demande presque aucune préparation. La sauce se lie d'elle même, la viande est fondante, il y a de la tomate, des carottes, du céleri
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