La paella
Les saveurs culinaires de Rosa
Les saveurs culinaires de Rosa
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Ingrédients

  • 1 morceau de beurre
  • 3 cas d'huile d'olive
  • Un gros oignon finement coupé
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de riz spécial paella
  • 200 g de blanc de poulet
  • 200 g de calamars
  • 200 g de langoustine (j'ai pas mis, j'en avais pas)
  • 200 g de crevettes et moules
  • 200 g de petit pois
  • 3 tomates fraîches
  • 2 poivrons rouges
  • 1 c.a.c Cannelle
  • 1 c.a.c Safran
  • épice spécial paella
  • 2 cubes de bouillon de poisson
  • Sel, poivre
  • Citron

Instructions

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