Lassaad kogebog

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Alt godt
TAJINE TUNISIEN AU POULET ET A LA POMME DE TERRE

TAJINE TUNISIEN AU POULET ET A LA POMME DE TERRE

Je vous propose aujourd'hui une recette simple et savoureuse, qui nous vient de Tunisie, le #Tajine. Le Tajine tunisien n'a rien à voir avec les plats en sauce appelé également #Tajine au Maroc et en Algérie, c'est en effet un plat cuit au four
Pains au lait

Pains au lait

Ce week-end prolongé étant bien plus calme que ceux du début du mois, j'en ai profité pour me remettre à la boulange car mon dernier message sur ce sujet remonte au mois de février avec mon pain de campagne
Fricassés tunisiens au thon

Fricassés tunisiens au thon

Cet été, dans le Lavaux (région vaudoise viticole à visiter absolument), un ami d'origine tunisienne m'a fait découvrir une spécialité de "chez lui"