Ce tajined’agneauaux figues et auxcourgettes est un grand classique, toujours aussi séduisant… une viandetendre, à la douceur apportée par la cannelle, des légumes gorgés de ces saveurs, des épices subtiles, des figues délicatement sucrées et enfin le croquant desamandes
Recettes deCourgettes. 'Voici ma recette deTAJINED'AGNEAUAUX LÉGUMES cuite dans mon wok électrique
Les Délices de Sandstyle - Amatrice de cuisine et de patisserie ,je me suis également lancée depuis peu dans le cake design pour enchanter mes enfants ......
Déposer la viandedans le fondd'un plat à four (tajine pour moi). Sylviane, du blog "Les Vagabondagesde Vi@ne" et son biryani auxcourgettes et à l'agneau
Pour une version carnée, il suffit d'ajouterdes côtelettes d'agneau ou du poulet par exemple. Ce plat végétarien aux accents marocains est très simple à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients, mis à part les épices, toujours très présentes dans ce type de cuisine
Dans une grande poêle ou tajine. La chakchouka traditionnelle Bônoise à l'ancienne est à base devianded'agneau ou de veau, oignons et tomates sans oeufs , un plat mijoté complet
Couscous au potiron ,(couskssi bel cabouya ) à agneau ou poulet fermier avec pour seules épices de la cannelle , du poivre et du bon beurre frais de la ferme
des légumes qu’on utilise souvent avec desviandes rouges comme l’agneau ou le boeuf. Voici encore une recette bien osée de la cuisine marocaine, tajinede poulet auxpruneaux et auxcourgettes
coupez les courgettes en gros bâtonnets. Tajined’agneauaux petits pois est une recette detajine marocain qui à l’origine était très saisonnière parce que les petits pois le sont aussi
Tajine-Couscous
Saladede haricots blancs au thon Makrout, gateau algérien del’aid Pizza aux aubergines Brioche Buntchy Tartes feuilletées à la moutarde Biscuits secs au Nutella Tajinede foie de volaille pommes de
