Les voici toutes rassemblées ici dans une sauce hyper simple et rapide à préparer, qui fera merveille, froide ou tiède, sur un filet de poisson blanc ou sur des légumes
Déposez les cubes de fromage de tête dans une assiette de service et arrosez de saucevierge. Fromage ou pâté de tête de cochon saucevierge à l'ail des ours
Elle sera aussi excellente en remplacement de la saucevierge sur les courgettes rôties. Ça tombe bien, car voici une sauce tomate sans cuisson, entièrement crue
- huile d'olive extra vierge. Mon italien a voulu la crème dans cette recette, franchement j'aurais fait sans et allongé la sauce avec juste l'eau de cuisson des pâtes, mais bon de temps en temps il faut bien lui faire plaisir et pour lui hors de question de faire sans la crème
J'ai accompagné mes chapatis de sauce au curry fait maison. Accompagner les de sauce au fromage au curry maison ou autres, ces pains peuvent servir également pour des sandwichs
Faire cuire cinq minutes, jusqu'à réduire les tombante en purée puis ajoutez vos aubergines et le poivron et mélangez bien, n'hésitez pas à écraser pour que les aubergines s'imprègnent un maximum de la sauce
Ce soir, j’utilise une autre sauce de la gamme Saclà, qui m’a gentillement fait parvenir il y’a quelques temps, de nouvelles sauces à l’occasion de notre projet "Risotto"
LES DELICES DE LETISS | Ajoutons une pincée de malice et nous obtiendrons un vrai délice…
