Pelez les pomelos et les oranges à vif pour en détacher les segments. Une touche de fleur d'oranger, facile à réaliser, finalement le plus long c'est de peler les agrumes à vif
Pelez les oranges à vif, détachez les segments et disposez sur la salade. J'ai reçu de la part de Labeyrie des gésiers decanard confits, l'occasion de faire une belle salade
Voilà, la périodedesoranges tire presque à sa fin, et, autant en profiter, on a de belles oranges bien juteuses, parfumées et bien sucrées, les citronniers quatre saisons donnent leurs fruits à profusion, et c'est un réel plaisir dedonnerdes citrons bien parfumés aux amis et parents, leurs arômes , je ne vous raconte pas , c'est vivifiant
De quoi se régaler en les dégustant telles quelles ou bien en jus mais cette fois je vous propose une recette desaladed'oranges avec de la cannelle et du sucre pétillant La Patelière
- Oranges - Cannelle en poudre - Sucre glace - Eau de fleur d’oranger - Chocolat noir (optionnel). Une recette simplissime qui apportera beaucoup de fraicheur en fin de repas méditerranéen, ou sur la table du brunch dominical
Une bonne saladede betteraves cuites traditionnellement à feu doux car pour une fois j'avais le temps pour une longue cuisson, je les ai assaisonnées de vinaigrette, de piment fort cru et de zeste d'oranges qui lui ont procuré un goût très agréable
Composer la salade en mélangeant la salade, les oranges tranchées, les rondellesd'oignons, la feta coupées en morceaux, la menthe coupée, les pignons et les olives
Pelez à vif les oranges et les pamplemousses. Encore une recette desalade, car c'est toujours agréable de changer et de ne pas faire toujours la même chose
