Recettes de ragoût de poulet

RAGOÛT DE POULET À LA VIVIANNE

RAGOÛT DE POULET À LA VIVIANNE

La recette de Vivianne était différente desragoûtsdepoulet habituels, et ça me plaisait. Ce ragoût rempli de légumes est très savoureux
Ragoût de poulet de Sierra-Léone

Ragoût de poulet de Sierra-Léone

Après une longue absence, je reviens pour soutenir Sophie et son action de "Cuisiner pour la Paix". Chauffer un peu d'huile dans un cocotte et y dore le poulet à feu très vif

Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet

Blanc depoulet en petits morceaux,. Temps de pré­pa­ra­tion. Revenir très bien dans une cocotte avec la cuil­lère de smen l’oignon haché, l’ail écrasé et les morceaux de blanc depoulet
tajine de poulet à la courge butternut

tajine de poulet à la courge butternut

Ce tajine est succulent (et encore meilleur le lendemain) et si nous n’avez pas de plat à tajine votre cocotte fera l’affaire
TAJINE PETITS POIS (JELBENA) - POMMES DE TERRE- AU POULET

TAJINE PETITS POIS (JELBENA) - POMMES DE TERRE- AU POULET

Marka ou tajine de jelbena , un plat de petits pois frais au blanc depoulet effiloché en sauce blanche, auquel j'ai ajouté des pommes de terre, pour le plat traditionnel de petit pois, on ajoute plutôt des fonds d'artichauts et il est préparé avec du mouton exclusivement
Ragout d'haricot blanc (Loubia)

Ragout d'haricot blanc (Loubia)

J'ai accompagné ce plat avec du poulet tandoori que j'ai mis par dessus et du pain maison fraîchement cuit pour faire trempette dans la sauce onctueuse
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoûtsaucisse-poulet et sa polenta. Tout peut être prêt à l’avance, il suffira de faire réchauffer le ragoût sur feu doux