Pour ce soir j'ai préparé de délicieuses galettes farciesdepommesdeterre épicées et parfumées au persil,à accompagner d'une bonne salade pour un repas complet,yummyyyy
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
RECETTE POMMESDETERREFARCIES OU KUMPIR. Enveloppez les pommesdeterre dans du papier alu et faites les cuire jusqu'à ce que la chair despommesdeterre soit bien tendre
Lavez les pommesdeterre puis emballez-les séparément dans du papier aluminium. « Une idée géniale pour recycler les restes de fromage à raclette où tout est dans la pomme deterre
La farce qui reste (car tout ne rentre pas dans les pommesdeterre) peut être cuite dans des ramequins ou dans des petits moules et servie comme petites bouchées, à l'apéritif
Écraser les pommesdeterre. " qui est la marraine du jeu "Recettes autour d'un ingrédient" lancé par Samar, du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef, du blog "Amour de cuisine"
Coupez les tranches de bacon en petits morceaux, mettez-les dans un saladier avec la pulpe despommesdeterre, l'emmental râpé, la crème fraîche, du sel et du persil haché
Éplucher et laver les pommesdeterre. Un plat rustique et simplissime, que j'adore depuis mon enfance et que j'ai un énorme plaisir à partager avec Claudine pour "Cuisinons de saison"
