Recettes de mbatten

World Nomads Tunisia Weekend : la Tunisie à l’honneur à New York

Le weekend sera aussi l'occasion de célébrer la fête des mère autour d'un brunch préparé par le chef Sami Rezgui et composé de mets tunisiens (Tajine malsouka, Slata méchouia, Ojja, Mbatten, Briket halib, pâtisseries tunisiennes…) et les visiteurs auront même la possibilité d'acheter des produits du terroir
10 recettes gourmandes prêtes en moins de 30 minutes

10 recettes gourmandes prêtes en moins de 30 minutes

les mbatten brouklou. Préparer des recettes pour gens pressés, c’est devenu ma grande spécialité Surtout que généralement, le soir, je n’ai ni l’envie ni l’énergie de cuisiner des plats trop compliqués ou trop longs à cuire

Recette de Le Mbatten

0. Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée, et les réduire en purée. 1. Eplucher et couper finement l'oignon