Recettes de madmouja

Ce que signifient les plats préparés pour Ras El Am Hejri

Pour le côté sucré et pour que cette nouvelle année soit douce, nous préparons de la madmouja, briket 7lib ou m7albia ou autrea

Cuisine | Femmes de Tunisie

Madmouja ou Rfissa c'est une sorte de pâte à base de semoule fine et d’huile d’olive, à étaler comme la pâte à crêpe et à cuire

Recette 100% Tunisienne