Si la pate est sucrée. - Mélangerla farine, le beurre, sucre, sel et vanille tout en malaxant une fois le mélange homogène y ajouter l'eau froide ( il faut peu d'eau pour lier la pate)
pour la préparation. Pour les tartes salées ou sucrées que je prépare , j'utilise cette pâtebrisée. dans un saladier , verser la farine le sel et le beurre coupé en morceau
Retrouvez aussi lapâte sablée de base, lapâtebrisée et lapâte sucrée aux zestes d’agrumes. Déposez lapâte sur un film étirable, l’aplatir avec la paume de la main puis l’enfermez dans le papier
Voila comment réaliser lapâtebrisée sucrée une recette très facile, ci-dessous vous pouvez retrouver tous les conseils pour bien réussir votre pâtebrisée sucrée, prochainement dans d’autres vidéos nous allons voir la réalisation de lapâtebrisée salée, pâte sucrée, pâte feuilletée… mais en attendant vous pouvez réaliser cette recette qui est inratable
Dans un saladier ou dans un robot, vous pouvez aussi préparer lapâte sur votre plan de travail, verser la farine faite un petit puis ajouter le sel et une càs d’eau laisser diluer le sel quelques minutes
Il suffit de faire une pâtebrisée, former un boudin (même pas besoin d’étaler quoique ce soit) on crée un sillon à l’aide de son doigt, de la confiture on enfourne et voilà de supers beaux biscuits fait très rapidement en un tour de main
Contrairement aux autres pâtes pour lesquelles les ingrédients doivent être de préférence à température ambiante, lapâtebrisée exige des ingrédients très froids
Le portail de la recette tunisienne facile, rapide et pas chère
Par contre, il apporte une super texture à lapâte. C'est une idée que j'ai trouvée il y a déjà quelques années chez Pascale et que j'avais vraiment envie de refaire en démonstration au public de la Foire de Clermont-Cournont hier
