Recettes de flan au dattes

Tour du monde du Ramadan, étape 12 : l’Algérie

C’est du riz en poudre, une sorte de flan servi dans des coupelles avec amandes et pistache dessus. Les commerçants transforment souvent leurs magasins en boulangeries proposant dattes et Zlabia, gâteau sucré fait de farine

Crêpes fines chocolat pistache

Au moment où le beurre fondu ne crépite plus, ne fait plus de bruit, c’est prêt. Mélangez et faîtes un puits au milieu
Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

{garder les jaunes pour un flan pâtissier par exemple}. Avec la recette de la pâte brisée sucrée, j’ai fait une tarte et des biscuits moelleux auxdattes
TARTE CRUE MULTIFRUITS

TARTE CRUE MULTIFRUITS

Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à retrouver la saveur d'une pâte feuilletée ou celle de fruits cuits pris dans un flan
Flan au dattes

Flan au dattes

Eparpillez les dattesdénoyautées et coupées en deux puis versez la préparation pour flan. Ajoutez la farine, le lait et l’eau de fleurs d’oranger
MISE À JOUR DE L'INDEX SUCRÉ

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Flanaux pommes et tofu soyeux (Thermomix). Flan cheesecake (Thermomix). Moelleux auxdattes et son sirop de miel (Thermomix)