lesmbatten brouklou. Préparer des recettes pour gens pressés, c’est devenu ma grande spécialité Surtout que généralement, le soir, je n’ai ni l’envie ni l’énergie de cuisiner des plats trop compliqués ou trop longs à cuire
Le weekend sera aussi l'occasion de célébrer la fête des mère autour d'un brunch préparé par le chef Sami Rezgui et composé de mets tunisiens (Tajine malsouka, Slata méchouia, Ojja, Mbatten, Briket halib, pâtisseries tunisiennes…) et les visiteurs auront même la possibilité d'acheter des produits du terroir
