Recettes de crème de marron

Ma crème de panais au bacon fumé et girolles parsemé de miettes de marrons... Une belle idée apéritive festive !

Ma crème de panais au bacon fumé et girolles parsemé de miettes de marrons... Une belle idée apéritive festive !

Une jolie crèmede panais au bacon fumé avec des jolies girolles et des miettes demarrons. A la sonnerie, ajoutez la crème et le poivre
Duo de truffes : au chocolat ou à la crème de marrons

Duo de truffes : au chocolat ou à la crème de marrons

Deux recettes, l'une de Julie Andrieu avec de la crèmedemarrons qui apporte de la douceur et l'autre de Bernard Laurence, forte en chocolat et en goût à condition de prendre du chocolat de qualité
Ma crème de marron

Ma crème de marron

S'il y a un souvenir qui me donne des frissons de dégoût c'est bien celui de la crèmedemarron. Si vous ne stérilisez pas les pots, il faudra consommer votre crèmerapidement
CRÈME DE MARRONS VANILLÉE

CRÈME DE MARRONS VANILLÉE

En ce moment, toutes les blogueuses publient leur recette decrèmedemarrons. J'ai utilisé du sucre de canne blond, mais j'aurais dû choisir de la cassonade bien sombre pour éviter à ma crème d'être aussi pâlichonne

Biscuits à la crème de marrons et rhum

Ca faisait pas mal de temps que j'avais de la crèmedemarrons dans mes placards, je dois bien avouer celle que j'adore depuis toute petite, celle de Clément Faugier
Soufflé à la crème de marron.

Soufflé à la crème de marron.

Soufflé à la crèmedemarron. Dans un cul de poule, mélanger la créme demarron et le lait puis incorporer le beurre fondu , les jaunes d'oeufs puis les blancs battus avec une pincée de sel en neige très ferme
Cake fondant – Ultra fondant au chocolat et crème de marron

Cake fondant – Ultra fondant au chocolat et crème de marron

Incorporer hors du feu la crèmedemarron puis ajouter les œufs. J’ai juste remplacé la farine par de la farine de châtaigne pour être encore plus en accord avec les saveurs du cake et je l’ai fais cuire dans un moule à cake au lieu du plat à gratin pour avoir plus d’épaisseur et du coup plus de fondant …