il existe autant de recettes de couscous qu’il existe de variétés de poisson, et ce sans compter le couscous au poulpe, aux calamars, auxfruits de mer… Vous pouvez trouver les recettes du couscous bizertien à la dorade ou du couscous au mulet et aux coings ( qu’on prépare à l’automne), sur le blog
LES COUSCOUS. Liste gâteauxorientaux et préparations traditionnelles. Le couscous Oranais. Un glaçage brillant, lisse et qui donne une jolie figure à vos gâteaux, d'habitude je le prépare sans mesurer les
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Une fois prêt présenter le couscous avec les légumes , viande ou poulet et du leben, la tradition berbère veut que pour le nouvel an , l(on présente un assortiment de fruits secs et de bonbons, joli présage pour une année fertile et gaie
Du couscous, ce plat traditionnel du Maghreb qui selon le pays ou les régions de ces pays , diffère d'un endroit à l'autre, les versions traditionnelles et celles propres à chaque région ou même chaque famille quand celle ci est grande font qu'il est très varié, riche, raffiné, simple avec ou sans viande, des masfoufs salés et sucrés aus légumes frais ou secs, auxfruits frais ou secs
Couscous,. Déposez dans chaque tasse un peu de masfouf auxfruits secs puis un peu de crème,sur la crème déposer quelques graines de pignons, recouvrir d'une autre part de masfouf auxfruits secs
Hier soir, par exemple j’ai mis des amandes grillées, des raisins secs, du cheddar, du lard grillé, des épices à couscous, et un assaisonnement à base d’huile de noix, de vinaigre balsamique et de sirop d’érable
J'essaye de supprimer le pain et la farine blanche en général de mon alimentation et vu qu'il fait chaud, mes repas se composent essentiellement de salades, de fruits beaucoup de fruits, de grillades et légumes sautés ou au four
Laissez reposer quelques minutes avant de servir le tajine avec (ou pas) de la semoule (à couscous). Une recette aux parfums orientaux qui ravira les papilles des adeptes du sucré salé
La cuisine d'agnes | "La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager." OPRAH WINFREY
Servez aussitôt avec du riz, de la graine de couscous ou encore des pommes de terre vapeur. Une recette sucrée salée de poulet aux dattes (d’Oman-mais celles venant du maghreb comme la deglet-nour feront très bien l’affaire) délicatement parfumée aux épices (safran, cardamome
La cuisine d'agnes | "La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager." OPRAH WINFREY
