Recettes de chez biba

Bradj براج

Bradj براج

El bradj est indispensable dans la cuisine Algérienne, il est réalisé pour célébré l'arrivée du printemps
Lamkhouakh  لمخوخ

Lamkhouakh لمخوخ

Ingrédients. 200g de viande hachée. 2 pomme de terre cuites dans l'eau salé. Des morceaux de poulet. 1 oignon râpé
Beignets  اسفنج

Beignets اسفنج

Ingrédients. 1 mesure de semoule de bonne qualité (bol à soupe). 1 verre de farine. 1/2 verre à thé d’huile
Petits four

Petits four

Ces petits fours fondants en bouche sont très faciles, présentables et surtout économiques. Ils sont parfaits pour un anniversaire ou pour une pause café
Rechta رشتة

Rechta رشتة

Salem alaykom, à l’occasion de la fête d'el mouled nabawi charif qui correspond à 12 Rabie 1er du calendrier musulman, toutes familles Algériennes célèbrent ce jour, et chaque région a son plat traditionnel, et pour cela j'ai préparé la rechta à la sauce blanche, un délicieux plat
Les manchons

Les manchons

Je voudrais partagé avec vous cette magnifique recettes des manchons à la pâte feuilletée de ma chère amie lili du blog aux délices de lili
Salade de carottes & concombre

Salade de carottes & concombre

Ingrédients. - 3 carottes. - 1 concombre. - 1 tomate. - Maïs. - Mayonnaise. - Sauce vinaigrette (huile + vinaigre + gousse d'ail + moutarde + sel)
Kefta aux olives et champignons

Kefta aux olives et champignons

chez. biba@hotmail. Biba 2 oignons. Ingrédients. 250 gramme d'olives vertes dénoyautés. 200 gramme de viande hachée
Kesra (Rakhsis) رخسيس

Kesra (Rakhsis) رخسيس

Ingrédients. (Pour 2 galettes). - 2 mesures de semoule de bonne qualité. - 2 verre à thé d'huile. - 2 c à c de sel