Le cheesecake. Faîtes fondre le chocolatblancau bain-marie. La crème au citron. Mélangez ensemble le fromage blanc avec le chocolat fondue, ajoutez la cassonade, les oeufs un à un, puis la farine
Angelina a trouvé ce Cheesecakeauchocolatblanc lorsqu’elle est venue goûter à la maison. Au final j’ai obtenu un délicieux cheesecake dans lequel les fromages blancs
Cheesecakeaux abricots confits, melon, myrtilles auchocolatblanc amande. Là dessus, en faisant mes courses j'ai trouvé un chocolatblanc pâtissier à l’amande, une nouveauté qui m'a tentée car généralement le duo abricot et amande fonctionne bien
Réserver au frais quelques heures , avant de démouler décoller les bords avec un couteau. Pour un moule de 24cm il faut. 200gr de biscuits lu auchocolat -100gr de beurre fondu refroidi- 800gr de philadelphia -375gr de chocolat praliné dessert -100gr de chocolatau lait -80gr de chocolat noir-50gr de beurre -100gr de chocolatblanc. Commencez par mixer vos biscuits et mélangez les avec les 100gr de beurre fondu apres tapissez en un moule de 24cm garni de papier sulfurisé , bien tasser les biscuits puis réserver au frais ensuite dans un saladier , mélangez le fromage blanc pour le détendre un peu faites fondre le chocolat praliné dans un bain marie et laissez le tiédir un petit peu ajouterez le fromage blanc sur le chocolat cuillère par cuillère en mélangeant entre chaque (si vous mettez tout le fromage sur le chocolat d'un coup vous aurez des grumeaux) continuez jusqu'a épuisement du fromage , vous devez obtenir une crème lisse ,Versez cette crème sur la base biscuité en lissant avec une spatule. Faites fondre au bain marie le chocolat noir et au lait ensembles avec les 50gr de beurre mélanger bien pour que ce soit homogène enn même temps dans une autre casserole faites fondre le chocolatblancau bain marie,vous devez avoir les deux chocolats a chaud en même temps donc gardez les a chaud sur le bain marie prenez le mélange de chocolat noir et lait et le couler sur le cheesecake prendre le chocolatblanc , le mettre dans une poche a douille avec une douille a petit trou rond ou dans une bouteille a décors ,Faire des trait avec le chocolatblanc comme sur l'image ci bas puis avec un cure dent passez dans le sens contraire pour avoir de jolis décors comme pour un millefeuille
Encore un cheesecake, j’adore trop ça, cette fois-ci c’est un cheesecake un peu original puisque le fond n’est pas une base de biscuits en miettes avec du beurre ou du chocolatblanc, mais carrément un gâteauaux pommes qui sert de lit à la crème cheesecake
prendre une microplane ou une râpe fine et râper un morceau de chocolat pour faire une pluie fine de chocolat sur le cheesecake, astuce de Christophe Michalak (vue dans une de ses émissions «Dans la peau d’un chef») et ajouter quelques miettes de pain d’épices
Recette de cuisine - Kaderick en Kuizinn le blog de recette de cuisine
Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de cheesecake, depuis cet été en fait quand j'avais fait mon cheesecakeaux abricots confits, melon, myrtilles auchocolatblanc amande super gourmand
Faites fondre le chocolatblanc coupé en morceauxau four à micro-ondes ou au bain-marie. A côté, mélangez le fromage frais à tartiner, le mascarpone et le chocolatblanc fondu pour obtenir une crème épaisse
- cheesecakeaux fraises et framboises. Difficile de résister à ces cupcakes moelleux et délicieusement parfumés aux fraises associées auchocolatblanc surmontés d’un glaçage au mascarpone
La cuisine d'agnes | "La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager." OPRAH WINFREY