Ni une ni deux me voilà partie pour faire la crème de marron et les ganaches auchocolat … mais vous allez me dire comment on a pu arriver à cette charlotte … Je trouvais l’idée d’associer la ganache auchocolat et la crème de marron extra mais j’avais envie de fruits dedans, un tour au frigo et là m’attendait mes petites poires … allez hop je vais faire mes fameuses poires pochées à la badiane et vanille c’est comme ça qu’on les adore et que vous les aimez aussi
Recette de cuisine - Kaderick en Kuizinn le blog de recette de cuisine
Casser le chocolat en morceaux et porter à ébullition la crème liquideLa verser sur le chocolat en plusieurs fois et bien mélanger pour obtenir un chocolat fondu et bien lisseSéparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige ferme avec le sucreIntégrer une partie des blancs auchocolat en fouettant énergiquement puis y mettre le reste délicatement et mettre un peu au fraisReprendre le(s) roulé(s) et le(s) recouvrir de pâte à tartiner et rouler à nouveauProcéderau montage
Mousseline auchocolat blanc & noix de coco. Pour cette nouvelle Battle Food, le blog Délice Céleste nous met au défi de realiser des recettes autour du fromage
Sous son pourtour de biscuits cuillères, le cœur de cette charlotte dissimule une mousse auchocolataux éclats de nougatine, le tout généreusement garnie de lamelles de poires
Charlotte poires pochées garnie de chocolat et marron. Donc voici le dessert qu’Eric a réalisé pour répondre au thème, en faisant des poires pochées remplies au cœur de ganache auchocolat déposées sur un croustillant de biscuit et d’un cercle de chocolat, le tout saupoudré de crumble … un vrai délice que l’on a dégusté en amoureux dont l’alliance poire chocolat n’est plus à faire
Recette de cuisine - Kaderick en Kuizinn le blog de recette de cuisine
Pour Pâques j'avais envie d'une charlotte mais une charlotte légère et rapide à faire, j'ai donc opté pour cette charlotte à la mousse auchocolat et à la crème mascarpone comme pour le tiramisu
Déposez une couche de mousse auchocolat dans la charlotte. Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l'équivalent d'une ou deux cuillères à soupe de lait
lic_ de Aussi délicieux qu'un gâteau avec Mousse auchocolat et fromage blanc. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Aiguillettes de poulet aux champignons sauce fromage blanc et moutarde
charlotte. La recette à laquelle j’ai immédiatement pensé est celle de la bombe auchocolat. C’est ce que je vous souhaite d’ailleurs pour cette année, que vous ayez de beaux projets, et que vous sélectionniez parmi ceux-ci ceux qui vous tiennent vraiment à coeur et que vous les développiez
Retrouvez les autres participations. La recette que je vous propose est inspirée des Chocolate/Peanuts butter Chip Bars américaines qui ressemblent à des carrés de cookies
Il se découpe comme une tarte, sa crème fait penser au tiramisu et les biscuits à une charlotte. que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation
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