Recettes de chakchouka tunisienne

Chakchouka tunisienne aux poivrons rouges

Chakchouka tunisienne aux poivrons rouges

La recette idéale pour les gens seuls, c’est bien celle de la chakchouka Je ne vous présente plus cette spécialité orientale, dont voici la version tunisienne customisée par moi-même
Chakchouka aux poivrons & merguez

Chakchouka aux poivrons & merguez

J’ai choisi la variante tunisienne avec des merguez. Chakchouka est un Mélange de légumes de saison très variés

Chakchouka brunch

Ottolenghi et son partenaire de restauration Sami Tamimi, co-auteur du su-perbe livre de cuisine Jerusalem (que je suis actuellement en train de dévorer) nous offrent une variante plus proche de ce que j’imaginerais être une recette typiquement tunisienne
Chakchouka poulet/pomme de terre

Chakchouka poulet/pomme de terre

La chakchouka est le plat facile et rapide à faire par excellence, et pour couronner le tout c’est super économique
chakchouka

chakchouka

Wikipedia écrit que c’est un plat algérien, d’autres sources donnent une origine tunisienne, égyptienne, lybienne…je ne vais pas rentrer dans les polémiques de cet héritage culinaire
Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

Ah cette recette de chakchouka, ça fait longtemps qu’on me la demande, je vais donc vous livrer ce délice typique de la gastronomie tunisienne
Plat tunisien: Chakchouka

Plat tunisien: Chakchouka

Chakchouka. Ingrédients pour le plat tunisien Chakchouka. Chakchouka oeufs merguez. Préparation du plat tunisien Chakchouka