Recettes de cake chocolat ganache

Layer cake tout chocolat

Layer cake tout chocolat

Les photo du layer cake encore entier ont étaient faite quand je venait de le terminer , vous pouvez donc constater une différence avec les photos de la découpe puisqu'elle ont étaient prise après une nuit au frigo alors la ganache a eu le temps de bien prendre
Cake fondant – Ultra fondant au chocolat et crème de marron

Cake fondant – Ultra fondant au chocolat et crème de marron

D’après Chef Nini, ne pas le mettre au froid car il perdrait son fondant, pour le conserver enrouler-le de papier alu, chose que je n’ai pas pu vérifier vu qu’il n’a pas fait un pli et qu’il a disparu entre le dessert et le gouter … A servir avec de la crème de marron ou alors avec de la ganachechocolat-crème de marron si vous en préparez un peu plus ou alors avec de la chantilly ou une boule de glace
Layer cake chocolat framboises...

Layer cake chocolat framboises...

LAYER CAKE. Ajouter le chocolat à la préparation précédente et bien mélanger. Verser les blancs en neige au mélanger chocolat, et mélanger doucement de bas en haut à l'aide d'une maryse

Cake pops au chocolat de Pâques

mais avec une base de gâteau mélangé à de la ganache au chocolat. fois n'est pas coutume, je n'ai pas fait mes cake pops avec le moule,
Ganache montée au chocolat blanc

Ganache montée au chocolat blanc

Avec des fruits, pour surmonter des cupcakes ou pour recouvrir un gâteau style un naked cake, la ganache montée au chocolat blanc est topissime
Sponge cake au chocolat

Sponge cake au chocolat

On reste dans le chocolat avec cette variante du sponge cake que j’ai déjà sur le blog. Sponge cake à faire la veille ou plusieurs heures avant
Naked cake au chocolat

Naked cake au chocolat

Pour cette préparation j’ai utiliser le Mud cake en base, un sponge cake au chocolat pour le gâteau du haut et j’ai fourré le tout d’une ganache montée au chocolat blanc
Poke cake au chocolat

Poke cake au chocolat

obtenir une belle ganache bien lisse. découverte gourmande, le poke cake. chocolat, elle pourrait très bien se retrouver à l'intérieur, et
Cake chocolat noir fourré chocolat blanc

Cake chocolat noir fourré chocolat blanc

ensuite cette ganache à l'intérieur du cakechocolat et placez au. en est car le coeur de ganache vient sublimer ce cake au cacao
Layer Cake chocolat, beurre de cacahuète et caramel

Layer Cake chocolat, beurre de cacahuète et caramel

Tout ça est recouvert d'une ganache au chocolat. Laisser refroidir cette ganache (mais pas trop. C'était donc parti pour un Layer Cake au chocolat, beurre de cacahuète et caramel, ses parfums préférés
Cake au chocolat noir croustillant

Cake au chocolat noir croustillant

Un cake au chocolat recouvert d'une ganache, d'un croustillant et d'un glaçage. Recouvrir tout le dessus du cake de la ganache
Mini tartelettes à la ganache montée au chocolat

Mini tartelettes à la ganache montée au chocolat

cupcakes, gâteaux, muffins, cakes, layer cake etc. Une pâte sucrée garnie de ganache montée au chocolat et le tour est joué