Le weekend sera aussi l'occasion de célébrer la fête des mère autour d'un brunch préparé par le chef Sami Rezgui et composé de mets tunisiens (Tajine malsouka, Slata méchouia, Ojja, Mbatten, Briket halib, pâtisseries tunisiennes…) et les visiteurs auront même la possibilité d'acheter des produits du terroir
-Briket Hlib-بريكة حليب (La recette ici). La malsouka, cette pâte fine préparée à base de farine et de semoule de blé, est l’un des ingrédients phares de la gastronomie tunisienne
