La basboussa est un gâteau de semoule commun à de nombreux pays du Moyen-Orient et d’Afrique du nord, elle est souvent présente lors du mois de ramadan
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Préparation de la pâte à Basboussa. Salem Bonjour. Je vous propose une merveille de la pâtisserie orientale, perso j'adore et surtout quand c'est parfumé au citron bio du jardin de la mama
Une basboussa pour ramadan à l'eau de rose et sa ichta brisée alors que je la renversais sur un plat de service, la cata, et comme sa ichta ( crème ) était aussi préparée, plus eu le choix que d'en faire une basboussa revisitée en verrine, un délice bluffant si on ne connait pas l'histoire, on s'est régalé avec du thé pour les uns et café pour d'autres
Pour mon retour sur mon blog après un an d'absence, je vous propose une recette souvenir. Il s'agit de petites crêpes fourrées à la noix de coco, que nous avons goûtées lors d'un voyage en Indonésie
basboussa. Le bniwen est pâtisserie algérienne très déclinable. Rapide et pratique car sans cuisson. Je vous propose ma recette de bniwen qui a été très appréciée lors de la sweet table que l’on peut voir en cliquant ici
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Pour graisser mes moules, j’aime utilisé de la tahina comme pour les basboussa. Je verses le sirop refroidit sur le khobz tounes ( ou basboussa) que je remet dans le four chaud ( éteint) afin qu’il absorbe bien et je mets un peu de sirop à la fois afin de « tester » l’absorption
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Views 158Likes Rating 12345. Ma délicieuse Basboussa au cacahuète et au chocolat…non je vous jure, essayez cette recette vous n’allez pas être déçue
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