Recettes de baklawa au pistache

Recette du baklawa à la crème

Recette du baklawa à la crème

Une fois refroidi, Prenez une càs de crème, Mettez la au centre du carré de pâte filo et mettez au dessus des fruits secs torréfié et concassé (amande, pistache, noix
baklava rolls

baklava rolls

A la sortie du four des baklawas, les arroser immédiatement de miel. j' ai fais deux versions, une aux amandes une à la pistache
Recette baklawa tunisienne

Recette baklawa tunisienne

Eau pour lier la pate. Il faut pour la pate . Eau froide pour lier la pate. ½ verre d’eau de fleur d’oranger (la meilleure qualité)

<b>Baklawa au pistache</b></font>

Surveillez bien, il faut sortir le plat quand les baklawa sont à peine dorées. Se munir du reste de beurre fondu et d’un pinceau de cuisine