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Salade tunisienne (slata toun’ssiya)

Salade tunisienne (slata toun’ssiya)

Une salade fraîche vraiment très agréable. (Vous pouvez si vous le souhaitez utiliser de la menthe séchée, et ajoutez au dessus de votre salade, des œufs durs coupés en quatre
Assida au sésame – Assidet jeljlen

Assida au sésame – Assidet jeljlen

Je me suis dit que j’allais préparer une assidaaux graines de sésame (jeljlen en tunisien). J’aime bien changer de saveurs au fil des ans, l’année dernière, j’ai fait l’assidet boufriwa (noisettes)
Gâteau roulé

Gâteau roulé

Bonjour Tout le Monde, voici mon gâteauroulé fait maison Avec du chocolat et amandes moulus. PUIS versez le chocolat sur le roulé et parsemez Avec des amandes moulu

recette crepe gratinées garniture au yaourt

recettecrepe de cuisine crêpes gratinéesgarnitureauyaourt Avec cette recetteCrepe & Co gratinées à la garnitureauYaourt, Crème fraiche etRaisins secs, découvrez une autre façon de fêter la chandeleur ou mardi gras
Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Je ne parle pas ici de Seffaalgérienne(couscous sucré) ou marocaine(cheveux d'anges verison sucrée) très connues,mais d'un plat typique de la ville d'Ouled djellal,qui se trouve au sudest de la wilaya(préfecture) de Biskra en Algérie
Recette des crêpes à la viande hachée

Recette des crêpes à la viande hachée

Fourrez ensuite les crêpes. Mettez-les dans un platà four en nappant avec du fromage. Dans une poêle, faites-les sauter à feux doux, ajoutez les champignons
Assida aux noisettes – Assidet boufriwa

Assida aux noisettes – Assidet boufriwa

Cette année, j’ai décidé de préparer l’assidaauxnoisettes, ou assidetboufriwa. Les tunisiens raffolent de l’assida, elle existe aussi à la pistache, au sésame, à la semoule, au sorgho, auxnoisettes

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