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Recette des crêpes à la viande hachée

Recette des crêpes à la viande hachée

Fourrez ensuite les crêpes. Mettez-les dans un platà four en nappant avec du fromage. Dans une poêle, faites-les sauter à feux doux, ajoutez les champignons
Assida aux noisettes – Assidet boufriwa

Assida aux noisettes – Assidet boufriwa

Cette année, j’ai décidé de préparer l’assidaauxnoisettes, ou assidetboufriwa. Les tunisiens raffolent de l’assida, elle existe aussi à la pistache, au sésame, à la semoule, au sorgho, auxnoisettes
Recette du pain avec pâte magique ou pâte 10 minutes

Recette du pain avec pâte magique ou pâte 10 minutes

Façonner la pâtepour former de petits pains. Pain . source. danslacuisinedehouda. C'est un pain à base de pâte10 min. La pâte se réalise en 2 étapes. – 2 cuillères à soupe de levure. – 1 cuillère à soupe de sucre. – 1 cuillère à soupe de sel. On mélange le tout et on laisse le mélange reposer 10minutes. Laisser lever la pâte 15-20 minutes et cuire à 190°C pendant une vingtaine de minutes
Tajine Tunisien au thon

Tajine Tunisien au thon

Encore un tajineTunisien, mais cette fois-ci authon Hummm un régal, c'est tellement simple à faire pour un goût des plus marqués
Pâtes à la puttanesca

Pâtes à la puttanesca

Pendant ce temps, cuire les pâtesà l'eau bouillante salée. Les égoutter et les mélangeràla sauce. et à table
pâtes aux artichauts à la ricotta

pâtes aux artichauts à la ricotta

Des pâtes crémeuses à base d’artichauts et de ricotta. pâtes, ricotta, artichauts, macarronete, persil, parmesan, italie
Fricassés Tunisiens

Fricassés Tunisiens

Détailler les fricassés avec un couteau tranchant ou un emporte pièce. Préparer un fait tout avec de l'huile bouillante, et y plonger un par un les fricassés
Fricassés tunisiens au thon

Fricassés tunisiens au thon

les fricassés. Refroidie, la mélanger authon, assaisonner. Cet été, dans le Lavaux (région vaudoise viticole à visiter absolument), un ami d'origine tunisienne m'a fait découvrir une spécialité de "chez lui"

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